এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

ওজন বেশি হলে মুরগীর চামড়া, কলিজা ও মগজ খাবেন না...

04 April 2017 12:04:02 PM 8672534 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
ওজন বেশি হলে মুরগীর চামড়া, কলিজা ও মগজ খাবেন না...

যাদের ওজন বেশি তারা মুরগির মাংসের চামড়া বাদ দিয়ে খাবেন, কারন মুরগির অর্ধেক চর্বিই আসে চামড়া থেকে। একই সাথে মগজ , কলিজা বাদ দিয়ে খেতে হবে।

তবে যাদের ওজন কম আছে তারা খেতে পারেন নিশ্চিন্তে... দেখে নিন মুরগীর চামড়ার একটি পদ

উপকরণ

২টি বড় আলু কিউব করে কাটা। শিমের দানা অথবা মটরশুঁটি এক মুঠ। একটি বড় মুরগির চামড়া (ছোট করে কাটা)। পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ। রসুনবাটা আধা চা-চামচ। আদাবাটা ১ চা-চামচ। মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ। হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ। ধনিয়াগুঁড়া ১ চা-চামচ। জিড়াগুঁড়া আধা চা-চামচ। কাঁচামরিচ ২টি। দারুচিনি ২ টুকরা। এলাচ ২টি। তেজপাতা ২টি। লবণ পরিমাণমতো। তেল ২ টেবিল-চামচ।

পদ্ধতি

প্রথমে মুরগির চামড়া তেল আর সব মসলা দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিন। তেল উপরে উঠে আসলে আলুর টুকরা আর শিমের দানা বা মটরশুঁটি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ কষাণ।

আধা কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিন। পানি শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ