এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

রাইস কুকারে মজাদার খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

13 August 2017 09:41:47 258020666 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
রাইস কুকারে মজাদার খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

পদ্ধতি-১

রাইস কুকারে ২ পট চাল আর ২ পট ডাল ধুয়ে বসিয়ে দিন। প্রায় ডবল পানি দিন। তার উপরে তেল পরিমানমত দিয়ে সামান্য হলুদ, জিরা, গরম মশল্লার গুঁড়ো দিয়ে দিন। লবনও এই সময়ে দিয়ে দিয়েন। আলু থাকলে কেটে দিয়ে দিন। পানি গরম হয়ে গেলে কাটা সবজি ঢেলে দিন। রান্না প্রায় হলে গেলে ঢাকনা তুলে দেখেন কি অবস্থা। লবণ কম হলে আরেকটু দিয়ে দিন। ব্যস! হয়ে গেলো খিচুড়ি। এইবার মুরগি বা ডিমের সাথে খেয়ে ফেলুন।

পদ্ধতি-২

উপকরন - ২পট চাল, ১/২ পট ডাল, ৫পট পানি, ৫ টেবল চামচ তেল,২ টেবল চামচ ঘি,১টা পিয়াজ কুচি, মরিচ কুচি,১/২ চা চামচ করে হলুদ,জিরা,আদা,রসুন এবং ১টা রাইস কুকার।

প্রনালি - প্রথমে পানি গরম করতে দিতে হবে। চাল, ডাল ধুয়ে রেখে দিতে হবে। তেল গরম করে প্রথমে পিয়াজ হাল্কা ভেজে তারপর মরিচ এবং হলুদ,জিরা,আদা,রসুন ভাজতে হবে। এখন রাইস কুকারে চাল,ডাল,গরম পানি এবং ভাজা মশলা দিয়ে অন করে ঢেকে রাখতে হবে। ১০ মিনিট পর ঢাকনা তুলে ঘি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে আবার ঢেকে রাখতে হবে। রাইস কুকার বন্ধ করার আরও ১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে প্লেটে তুলে খেয়ে ফেলতে হবে।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ