এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

সহজেই বানান ভাপা পুলি

০২ ফেব্রুয়ারিy ২০১৬ ০৮:০২:২৪ এএম 24032169 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
সহজেই বানান ভাপা পুলি

শীত মানেই পিঠা পুলি, তাই আজ আপনাদের দেখাবো কিভাবে বানাবেন মজার পিঠা , ভাপা পুলি

উপকরণ : চালের গুঁড়া আধা কেজি, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, পানি পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমাণমতো, নারিকেল কোড়ানো দেড় কাপ, পাটালি গুঁড় দেড় কাপ, সাদা তিল ভেজে গুঁড়া করা আধা কাপ, তেল/ঘি ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি : নারিকেল, গুড় ও তিল একসাথে জ্বাল দিয়ে পুর তৈরি করে নিন। পুর ঠাণ্ডা হতে দিন। এবার চুলায় পরিমাণমতো পানি দিন। লবণ দিন। ফুটে উঠলে ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে চালের গুঁড়া ও ময়দা দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন অল্প আঁচে। সিদ্ধ হলে নামিয়ে ভালো করে মথে নিন। এবার কাই থেকে লুচির মতো বেলে ভিতরে পুর দিয়ে সাইড ভালো করে চেপে মুড়ে দিন। এবার হাঁড়িতে পানি দিয়ে ফুটে উঠলে বাঁশের চালনি বসিয়ে ভাপ দিয়ে নিন। স্টিমারেও স্টিম দিতে পারেন। হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন পাত্রে রাখুন।

আপডেট ০২ ফেব্রুয়ারিy ২০১৬ ০৯:০২:৩২ এএম
Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ