এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

বোরিং রুটি বা পরটা ছেড়ে ট্রাই করুন শীরমল

16 August 2017 19:38:28 123125582 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
বোরিং রুটি বা পরটা ছেড়ে ট্রাই করুন শীরমল

উপকরণ - ময়দা - 2 ½ কাপ গুঁড়ো চিনি - ১ টেবিল চামচ খোয়া - ½ কাপ ইষ্ট - 2 ½ চা চামচ কেওড়া জল - 1 চা চামচ মাখন - 3 টেবিল চামচ ক্রিম - 3 টেবিলচামচ ডিম - 1 টা (ফেটানো) গুঁড়ো দুধ - 4 টেবিল চামচ উষ্ণ জল - 2 কাপ দুধ - 2 টেবিল চামচ

প্রণালী - একটি বাটিতে উষ্ণ জল নিন। তাতে ইস্ট গুলে নিন ভাল করে। এবার একটি পাত্রে ময়দা, নুন, চিনি,খোয়া,কেওড়া জল,মাখন, ডিম আর ইস্ট গোলা জল দিয়ে ভাল করে মাখুন। ভাল করে নরম মরম করে মাখা হয়ে গেলে একটা ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেটে রেখে দিন ঘন্টা খানেক। এক ঘন্টা পর ময়দা মাখাটা ফুলে দ্বিগুন আয়তনের হয়ে গেলে। আবার ভাল করে ঠেসে নিন। ময়দা ছড়িয়ে মোটা করে বেলে নিন। একটি বেকিং ডিসে মাখন লাগিয়ে তাতে বেলে নেওয়া শীরমল রাখুন। 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে 10 থেকে 15 মিনিট বেক করুন। গরম শীরমলে দুধ ব্রাশ করে পরিবেশন করুন।

 

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ