খবর লাইভ

নয় নারকেল, নয় তো ক্ষীর। প্রত্যেক বছরই একধরণের পাটিসাপ্টা খেয়ে ক্লান্ত। তার চেয়ে বরং নতুন বছরে, নতুন কিছু ট্রাই করুন । এবার না হয় পাটিসাপ্টার ভিতরে ঢুকে পড়ুক চকোলেট । কীভাবে বানাবেন? জেনে নিন... 

উপকরণ : ময়দা ২৫০ গ্রাম , দুধ ১ কাপ , সুজি ১০০ গ্রাম , চিনি ১০০ গ্রাম , সন্দেশ অথবা খোয়া ক্ষীর ১০০ গ্রাম , চকোলেট বার ১টা , তেল ১ কাপ

প্রণালী : প্রথমে চকোলেট আর তেল ছাড়া সব উপকরণগুলো মিশিয়ে নিতে হবে , এর পর একটা নন স্টিক ফ্রাইপ্যানে অল্প অল্প করে ব্যাটার দিয়ে তার মধ্যে একটা চকোলেট টুকরো দিয়ে ফোল্ড করে নিন। চকোলেট নিজে থেকেই গলে যাবে। তৈরি চকোলেট পাটিসাপ্টা। পরিবেশনের সময় চকোলেটের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।