এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

চিকেন স্টেক তৈরি করার সহজ রেসিপি

07 July 2017 11:37:47 AM 214911054 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
চিকেন স্টেক তৈরি করার সহজ রেসিপি

উপকরণ: মুরগির বুকের মাংস-৬ পিস(হাড় ছাড়া), অলিভ অয়েল-২ টেবিল-চামচ, চিলি সস- ২ টেবিল-চামচ, লেবুর রস- ১ টেবিল-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া-১ চা-চামচ, রসুনবাটা- ১ চা-চামচ, লবণ- পরিমাণ মতো

প্রণালি: হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে আঁচড়ে নিন। এরপর অলিভ ওয়েল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মুরগির সঙ্গে মাখিয়ে মেরিনেট করে রাখুন। মুরগী ৩০ মিনিটের বেশি মেরিনেশন লাগে না। তবে ঈদের দিন বারবার মেরিনেশন করা সম্ভব নয় বলে একবারে বেশি মেরিনেশন করাই উচিত। চুলায় ফ্রাইপ্যান দিয়ে তাতে অলিভ তেল দিয়ে গরম করে তাতে মুরগী ছেড়ে দিন। উচ্চ তাপে একেকটা পিঠ ৪ মিনিট করে ভেজে ২ মিনিট মাঝারি আঁচে দমে রাখবেন। এর পর আবার একটু আঁচ বাড়িয়ে দিয়ে দুই মিনিট ভেজে নামিয়ে নিন। পছন্দমতো সস, সবজি, ম্যাশ পটেটোর সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ