খবর লাইভ

নতুন একটি ইলেক্ট্রিক ওভেন ক্রয় করেছি। কিছু তৈরী করার জন্য ধরুন কেক অথবা কুকিজ যার জন্য প্রি-হিট দিতে হয় উদাহরণস্বরূপ ১৮০ ডিগ্রি সেঃ। এরপর বেকিং ট্রে প্রবেশ করতে হয়। আমার প্রশ্ন হলো, যখন বেকিং ট্রে ওভেনের ভেতর রাখব তখন কি ওভেন অফ করে দেব? না কি করব?

কেক বানানোর ক্ষেত্রে ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ৫৫ মিমিট টাইম সেট করে বেকিং ট্রে ওভেনের ভেতর রেখে ওভেন চালু করুন অথবা ওভেন চালু করেও বেকিং ট্রে রাখতে পারেন ৷মাইক্রোওভেনে খাবার রান্নার সঠিক নিয়ম ও টাইম জানা থাকলে খাবার নষ্ট ও পুড়ে যাবার ভয় থাকে না। রান্না শুরুর প্রথমে অল্প টাইম সেট করে নিন, প্রয়োজনে পরে আস্তে আস্তে বাড়ান। মূলত, মাইক্রোওভেনের দরজা খুললে সেট করা টাইম ঠিক থাকে তাই আবার নেড়ে দিয়ে দরজা লাগিয়ে স্টার্ট বাটনে চাপ দিলেই চলতে থাকবে। যেসব ওভেন দরজা খুললে টাইম চলে যায় সেই সব ওভেনে টাইম কম সেট করতে হবে।