এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন প্যাটিস

16 July 2017 10:19:49 1364441 ভোট:5/5 3 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন প্যাটিস
উপকরনঃ ময়দা- ২ কাপ,  বাটার- ২০০ গ্রাম,  ডিম- ১টা,  চিকেন কিমা- ২ কাপ,  পেঁয়াজ কুচি- ২ কাপ,  আদা বাটা- ১ চা চামচ,  রসুন বাটা- ১ চা চামচ,  গরম মসলা গুড়া- ১ চা চামচ,  কাঁচামরিচ কুচি- ২ টেবিল চামচ,  ঘি ও তেল- ২ টেবিল চামচ,  তেল- পরিমাণমতো, লবণ- পরিমাণমতো
 
প্রস্তুত প্রণালিঃ একটি পাত্রে ময়দা, লবণ, তেল, ডিম ও পানি দিয়ে পরোটার মতো খামির তৈরি করতে হবে। এবার আরেকটি পাত্রে চিকেন কিমা নিয়ে প্রথমে রসুন বাটা, আদা বাটা, লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর কড়াইয়ে ঘি দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, গরম মসলা গুড়া দিয়ে ভুনে তাতে চিকেন কিমা দিতে হবে। এখন কিমাতে কাঁচামরিচ কুচি, লবণ, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। এবার খামির থেকে রুটি বেলে তার ওপর বাটার দিয়ে তিন ভাগ করে কেটে আবার রুটি মতো বেলে চারকোণা করে কাটতে হবে। তারপর কিমার ফিলিং দিয়ে ভাঁজ করে নিতে হবে। পরে, ২২০ সেন্টিগ্রেড তাপে ২০-২৫ মিনিট বেক করলে তৈরি হয়ে যাবে মজাদার চিকেন প্যাটিস। 
Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ