এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

কাবাবে মুর্গ রান্নার রেসিপি

04 June 2017 11:06:45 AM 9825173 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
কাবাবে মুর্গ রান্নার রেসিপি

উপকরণ - টক দই -৪০০ গ্রাম, ৫ কোঁয়া রসুন মিহি করে কুচনো, ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো, ১ টেবিল চামচ নুন, ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, অল্প অলিভ অয়েল বা যে কোন সাদা তেল, ১ কেজি বোনলেস এবং স্কিনলেস মুরগির ঠ্যাং‚ ছোট টুকরো করে কাটা‚ হাড় থাকলেও চলবে।

প্রণালী - মুরগি ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে একটা বড় বাটিতে মিশিয়ে নিন । একটা স্মুথ ম্যারিনেড বানান । এরপর এতে মুরগির টুকরো দিন । মুরগির চারধারে ভালো করে যেন এই ম্যারিনেড লাগে । অন্তত ২৪ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে ম্যারিনেট করুন । রান্না করার ৩০ মিনিট আগে ম্যারিনেটেড চিকেন ফ্রিজ থেকে বের করুন । ম্যারিনেটেড চিকেন একটা ট্রে তে ঢেলে নিয়ে চিকেনের গা থেকে সব মশলা ভালো করে মুছে ফেলুন । এরপর প্রি হিটেড আভেনে ২৫০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে ২০ মিনিট গ্রিল করুন । গোল করে কাটা কাঁচা পেঁয়াজ এবং ধনে পাতা ও পুদিনা পাতার চাটনি দিয়ে সার্ভ করুন । মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে চিকেন শুধুমাত্র কনভেকশন মোডেই গ্রিল করুন । মাইক্রোওয়েভ মোডে করবেন না ।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ