এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

রেসিপিঃ রেস্টুরেন্টের মতন ফ্রাইড রাইস তৈরি করবেন কি করে?

26 March 2017 09:03:06 AM 12101217 ভোট:5/5 2 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
রেসিপিঃ রেস্টুরেন্টের মতন ফ্রাইড রাইস তৈরি করবেন কি করে?

উপকরণ

১) রান্না করা ভাত - ৩ কাপ

২) মুরগীর মাংস - ১৫০ গ্রাম (ছোট টুকরো করে কাটা)

৩) পেঁয়াজ (অথবা পেঁয়াজ কলি) - অর্ধেকটা (৩/৪ টা)

৪) ডিম - ২টা (ফেটানো)

৫) সয়া সস - ৩ টেবিল চামচ

৬) ভেজিটেবল অয়েল - ৪ টেবিল চামচ

৭) পুঁইশাক - ৪/৫টি পাতা (হালকা সেদ্ধ করা)

৮) রসুন - ৫/৬ কোয়া (ছোট্ট টুকরো করে কাটা)

৯) টমেটো - ১টা (টুকরো করে কাটা)

রন্ধনপ্রনালী

১) চুলায় মাঝারি আঁচে ননস্টিক ফ্রাইপ্যান বসান, তেল ঢেলে দিন। তেল গরম হলে পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে নাড়াচাড়া করুন, একটু পর মুরগীর মাংস দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করুন।

২) মাংস সাদা সাদা হয়ে সেদ্ধ হয়ে গেলে ভাত ঢেলে দিন। নাড়তে থাকুন। ১ মিনিট পর পুঁইশাক, টমেটো (আর পেঁয়াজ কলি) ঢেলে দিন, নাড়াচাড়া করুন।

৩) ২ মিনিট পর সয়া সস দিয়ে দিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, না হলে নীচে পুড়ে যাবে।

৪) ডিম ঢেলে দিন, নেড়েচেড়ে ডিমগুলোকে ভাতের সাথে মেশাতে থাকুন।

৫) ডিম শক্ত হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

৬) গোল করে কাটা শশা, টমেটো আর লেবু দিয়ে পরিবেশন করুন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ