খবর লাইভ

উপকরণ - ১ প্যাকেট লেমন স্যান্ডউইচ বিস্কুট , ৮ আউন্স ক্রিম চিজ, ১৬ আউন্স হোয়াইট চকলেট ক্যান্ডি কোটিং, হলুদ রঙের স্প্রিঙ্কল।

পদ্ধতি - প্রথমেই লেমন স্যান্ডউইচ বিস্কুটগুলিকে ফুড প্রসেসরে রেখে গুঁড়ো করে নিন। যেন গুঁড়ো মিহি হয়। ফুড প্রসেসর না থাকলে আপনি বিস্কুটগুলি একটি প্লাস্টিক প্যাকেটে ভরে তার ওপরে বেলন দিয়ে বেলতে পারেন। এতে বিস্কুট গুঁড়ো হয়ে যাবে সহজেই। এবার মাঝারি আকারের বাটিতে বিস্কুটের গুঁড়ো ঢালুন। এর মধ্যে ক্রিম চিজ দিয়ে ভালো মত ব্লেন্ড করুন। চকলেট ক্যান্ডি গলিয়ে রাখুন এবং লেচিগুলিকে ওই চকলেটে ডিপ করে বেকিং শিটে সাজিয়ে নিন। ওপরে হলুদ স্প্রিঙ্কল ছড়িয়ে কমপক্ষে ৩০ মিনিট রেফ্রিজারেট করুন। এবারে পরিবেশন করে ফেললেই হয়।