এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

ফেঞ্চ ডিশ - চিকেন সুফলে রেসিপি

06 January 2017 01:01:14 AM 97738023 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
ফেঞ্চ ডিশ - চিকেন সুফলে রেসিপি

উপকরণ

মুরগির কিমা ২৫০ গ্রাম
মাখন – ২৫ গ্রাম
ময়দা – ২৫ গ্রাম
নুন‚ গোলমরিচের গুঁড়ো – আন্দাজমতো
ডিমের কুসুম -৩ টে
ক্রিম – ৩ টেবিল চামচ
৪টে ডিমের শুধু সাদা অংশ
মুরগির হাড় সিদ্ধ করা জল – ১/২ কাপ

প্রণালী

মুরগির কিমা মসৃণ করে বেটে নিন। মাখন গরম করে এতে ময়দা দিয়ে দু/তিন মিনিট ভেজে নিন। এতে আস্তে আস্তে মুরগির হাড় সিদ্ধ জল দিতে থাকুন। ঘন হয়ে সসের মতো হয়ে এলে এতে কিমাটা দিয়ে দিন। নুন‚ গোলমরিচের গুঁড়ো এবং ডিমের ৩টে কুসুম ভালো করে মিশিয়ে নিন। এতে ক্রিম মেশান। ৪টে ডিমের সাদা অংশ অন্য একটি পাত্রে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার এই ডিমের ব্যাটারটাও কিমার মিশ্রণে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার একটা পাত্রে ঢেলে ওভেনে বেক করতে দিন। অন্তত ৩৫/৪০ মিনিট। ওভেনের উত্তাপ মাঝারি রাখতে হবে। খুব চড়া তাপে কিন্তু সুফলে ভালো হয় না।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ