এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

দেখে নিন স্টিমড ফিস অমলেট রেসিপি

01 May 2017 09:05:22 AM 13011773 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
দেখে নিন স্টিমড ফিস অমলেট রেসিপি

উপকরণ: ১ ছোট পেঁয়াজ (কুচনো), ১ চা-চামচ চিলি-গার্লিক সস, ১ রসুনের কোয়া (থেঁতো করা), ১ চা চামচ চিনি, পরিমানমতো নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, ৩টি ডিম, হাফ কাপ নারকেলের দুধ, ১টি ভেটকি মাছ, ধনে পাতা (গার্নিশের জন্য)

পদ্ধতি: সেদ্ধ করার জন্য, আগে থেকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দু-ভাঁজ করে নিন। ভিতরে অল্প তেল নিয়ে ব্রাশ করে রেখে দিন।একটি পেস্টেলে পেঁয়াজ, রসুন, হলুদ, চিলি-গার্লিক সস আর চিনি দিয়ে ভালো করে পেস্ট বানান। এবার একটি বাটিতে ফেটানো ডিম ও নারকেলের দুধ নিয়ে এই পেস্টটি ভালো করে মেশান। তাতে পরিমানমতো নুন আর গোলমরিচ দিন। অন্য দিকে, ভেটকি মাছটি বড় আকারে, মাঝবরাবর কেটে এই ডিমের মিশ্রণটির মধ্যে রেখে দিন। পুরোটাই করুন বেকিং ডিশের মধ্যে। এবার ফয়েলের মধ্যে রেখে স্টিমারে ২০ মিনিট সেদ্ধ করতে দিন। মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে স্টিমার থেকে বের করুন গরম গরম পরিবেশন করুন। সেদ্ধ ভাতের সঙ্গে খান স্টিম ফিশ অমলেট। গার্নিশের জন্য ধনেপাতা দিতে পারেন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ