এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

চিংড়ি মাছের মালাইকারী রেসিপি

০৭ ফেব্রুয়ারিy ২০১৬ ০৩:০২:০৫ এএম 41251038 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
চিংড়ি মাছের মালাইকারী রেসিপি

আজ আপনাদের দেখাবো কি ভাবে খুব সহজে বানাবেন মজার পদ চিংড়ি মাছের মালাইকারী

চিংড়ি মাছের মালাইকারী বানাতে যে যে উপকরণ লাগবে
চিংড়ি ২ কাপ ,নারকেলের ঘন দুধ দেড় কাপ ,মরিচ গুড়া ১ চা চামচ ,হলুদ গুড়া ১ চা চামচ ,ধনিয়া গুড়া ১/২ চা চামচ ,আদা বাটা ১/২ চা চামচ ,রসুন বাটা ১ চা চামচ ,পেয়াজ কুচি দেড় কাপ ,দারচিনি ১" ২ টুকরা ,তেল ১/২ কাপ ,চিনি ১ চা চামচ ( ইচ্ছা ),কাচামরিচ ৪/৫ টি ,লবন পরিমান মত 
 
এবার দেখে নিন রন্ধনপ্রণালী

চিংড়ি গুলো ধুয়ে অল্প লবন ও হলুদ গুড়া মাখিয়ে রাখুন . এবার প্যান ২ অল্প তেল দিন চিংড়ি গুলো হালকা করে ভেজে নিন . এবার ওই পাত্রে বাকি তেল দিন ,পেয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে থাকুন .পেয়াজ নরম হয়ে গেলে তাতে আদা ,রসুন ,হলুদ,মরিচ,ধনিয়া ,দারচিনি দিন কিছুক্ষণ ভাজতে থাকুন কম আছে এবার নারকেল দুধ দিন ৩/৪ মিনিট ফুটান এবার চিংড়ি দিন ৩ মিনিট সিদ্ধ করুন ,লবন দিন সাদ অনুযায়ী , কাচামরিচ ও চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ দমে রাখুন ঝোল টেনে ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন .

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ