এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

স্পেশাল অনিয়ন চিলি চিকেন তৈরির রেসিপি

24 March 2017 08:03:53 AM 19145612 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
স্পেশাল অনিয়ন চিলি চিকেন তৈরির রেসিপি

চিকেন চিলি অনিয়ন

চিকেন চিলি আর অনিয়ন একটি পারফেক্ট কম্বিনেশন। এটা একটা চাইনিজ খাবার। আর এর উপকরণগুলোও সহজ লভ্য তাই রেষ্টুরেন্টে না গিয়ে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলতে পারেন এই মজাদার ডিশ টি। রেসিপিটি এখানে শেয়ার করা হল।

উপকরন সমুহ

বোনলেস মুরগি (জুলিয়ান কাট) ১ কাপ
কাঁচামরিচ ফালি ১/২ কাপ
ক্যাপসিকাম ১/২ কাপ
রসুন কুচি দেড় টেঃ চামচ
কর্ণফ্লাওয়ার ২ টেঃ চামচ
ময়দা ১ টেঃ চামচ
ডিম অর্ধেক
পেঁয়াজ (লেয়ার) ১ কাপ
লবণ স্বাদমতো
চিনি ১ চা চামচ
তেল ভাজার জন্য পরিমাণমত

প্রনালী

মুরগির মাংস, লবণ, ময়দা, ১ চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার অর্ধেক ফেটানো ডিম দিয়ে মেখে নিন। মাংস তেলে বেশি আঁচে হালকা বাদামি করে ভেজে তুলে রাখুন যেন মাংস একটার সাথে আরেকটা লেগে না থাকে। অন্য একটা কড়াইতে ২ টেবিল চামচ তেল দিন। রসুন কুচি লাল করে ভেজে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ও ক্যাপসিকাম ফালি দিন। আঁচ বাড়িয়ে স্টার ফ্রাই করুন। মুরগির মাংস দিয়ে নেড়ে ১ কাপ পানি দিন। চিনি ও লবণ দিয়ে ভালভাবে নাড়ুন। এভাবে ২ মিনিট রান্না করুন। বাকি কর্ণফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে গ্রেভী হলে নামিয়ে ফেলুন। ব্যস, গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন চিলি অনিয়ন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ