এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

স্প্রিং রোল স্রিম্প উইথ পোটাটো

04 March 2017 09:03:59 AM 63126267 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
স্প্রিং রোল স্রিম্প উইথ পোটাটো

উপকরন :
১০-১২ টি বড় চিংড়ি
১০-১২ টি রাইস পেপার বা স্প্রিং রোল সিট বা পাতলা রুটি (কিছু অতিরিক্ত যদি রাইস পেপার ছিড়ে যায়)
১ টি ডিম
২ টি মাঝারি আলু
১ টি ছোট পেঁয়াজ, কাঁটা
১/২ চা চামচ জিরা
১/২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া
২-৩ টি রসুন কোয়া
১-২ টি কাঁচা মরিচ
লবণ, স্বাদ অনুযায়ী
১ টেবিল চামচ তেল (অতিরিক্ত ভাজার জন্য)
বাঁশ কাঠি বা শিক

আলু রান্না প্রণালী:
১) আলু সেদ্ধ করুন।
২) সেদ্ধ আলু ছিলে অর্ধ ভাংগা করুন।
৩) চুলায় প্যানে তেল দিন।
৪) পেঁয়াজ ও রসুন দিন এবং সামান্য বাদামি করে ভাজুন।
৫) জিরা ও কাঁচা মরিচ যোগ করুন।
৬) তেলে থেঁতলানো আলু মেশান।
৭) ৩-৪ মিনিট রান্না করুন যেন সবকিছু ভালোভাবে মিশ্রিত হয়।

 

চিংড়ি প্রস্তুত প্রণালী:
১) পানিতে বাঁশের কাঠি ভেজান।
২) একটি অগভীর বাটিতে পানি নিন।
৩) ডিম ফেটিয়ে রাখুন।
৪) শুকনা মরিচ গুঁড়া ও লবন চিংড়ির উপর ছিটিয়ে দিন।
৫) প্রতিটি চিংড়ি পিছন বরাবর এমনভাবে কাটুন যেন একটি প্রজাপতি আকৃতি গঠন করে।
৬) আলুর মিশ্রন চিংড়ির ভেতরে ঢুকিয়ে প্রজাপতি আকৃতির পাখা বন্ধ করুন।
৭) অগভীর পাত্রের পানিতে রাইস পেপার ডুবান। রাইস পেপার নরম হলে সাবধানে রাইস পেপার পানি থেকে তুলে চিংড়ির চারিদিকে মোড়ান।
৮) ফেটানো ডিম রাইস পেপার মোড়ানো চিংড়ির উপর ব্রাশ করুন।
৯) চিংড়ি ডুবো তেলে ভাজুন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ