এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

পাবনার বিখ্যাত কেক সন্দেশ রেসিপি

19 November 2016 12:11:27 PM 29299244 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
পাবনার বিখ্যাত কেক সন্দেশ রেসিপি

সন্দেশ এর রেসিপি তো আগেই শেয়ার করেছি। আজ থাকছে একটু ভিন্নধর্মী কেক সন্দেশের রেসিপি। এটা দেখতে যেমন সুন্দর , খেতেও তেমন মজা আর বানাতেও খুব একটা ঝামেলা করতে হয় না। চলুন না দেখে নেই ছোট্ট রেসিপি টি…..

উপকরণ :
ছানা ২ কাপ
চিনি ১/২ কাপ
দুধ ১/২ কাপ
কোকো পাওডার ২ টেবিল চামচ
ময়দা/ কর্ন ফ্লাওয়ার ১/২ টেবিল চামচ
ঘি ১ টেবিল চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ (ইচ্ছে)

a2

প্রণালী :
১। ছানা থেকে ভালোভাবে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার কোকো পাওডার ও ভ্যানিলা বাদে বাকি সব উপকরণ একসাথে চুলায় দিয়ে খুবই ঢিমে আচে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। চিনি গলে মিশ্রণ তা যখন আঠালো হয়ে আসবে ও প্যান এর গা ছেড়ে আসবে তখন নামিয়ে নিন।
২। কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। হালকা গরম থাকতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে মথে নিন।
৩। এবার এই ছানা টার ৩ ভাগের ২ ভাগ আলাদা করে রোলের মত শেপ দিন। অনেকটা সিলিন্ডার টাইপ।
৪। বাকি অংশের সাথে কোকো পাওডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর এটাকে বেলে রোল করা ছানাটাকে মুড়ে নিন। ছবিতে দেখুন।
৫। এবার এটাকে প্লাস্টিক warp দিয়ে পেঁচিয়ে কমপক্ষে ঘন্টা খানেক ফ্রিজে রেখে দিন সেট হবার জন্য। হয়ে গেলে ফ্রিজ থেকে বের করে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার কেক সন্দেশ।

a11

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ