খবর লাইভ

উপকরণঃ -চিংড়ি ২২৫ গ্রাম -তেতুলের পেস্ট ২ টেবিল চামচ -লাল মরিচ কুচি ২ টা -রসুন কুচি ২ কোয়া -থাই আদা কুচি ১ ইঞ্চি -ফিস সস ২ টেবিল চামচ -চিনি ১ টেবিল চামচ -ফিস স্টক ৫ কাপ -গাজর মিহি কুচি ৩ টেবিল চামচ -আলু ১০০ গ্রাম ডাইস করা (ছোট) -বেবি কর্ন ফবস ১০০ গ্রাম স্লাইস করে কাটা -ধনেপাতা কুচি ৩ টেবিল চামচ -টমেটো ১০০ গ্রাম ডাইস করা

প্রনালিঃ বড় পাত্রে তেতুলের পেস্ট, লালমরিচ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি, ফিস সস, চিনি, ফিস স্টক নিন এবং ফুটান,চামচ দিয়ে নাড়ুন সব উপকরণ মেশানোর জন্য, ফুটে উঠলে এতে গাজর, আলু ও বেবি কর্ন ফবস দিন, ১০ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে দিন এবং এতে চিংড়ি ও টমেটো দিন, ১০/১৫ মিনিট পর ঠিক নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন