এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

কাজুবাদাম দিয়ে গাজরের হালুয়া বানানোর সহজ রেসিপি

27 January 2017 01:01:07 AM 199918550 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
কাজুবাদাম দিয়ে গাজরের হালুয়া বানানোর সহজ রেসিপি

উপকরণ:

১. ঘি- এক চামচ

২. গাজর- দুকাপ

৩. দুধ- দু চামচ

৪. চিনি- ৪ চামচ

৫. মাওয়া- ৪ চামচ

৬. কিশমিশ- ১ চামচ

৭. কাজুবাদাম- ১ চামচ (গুঁড়ো করা)

৮. এলাচ গুঁড়া- হাফ চামচ

বানানোর পদ্ধতি:

১. একটা প্রেসার কুকার নিয়ে তাতে পরিমাণ মতো ঘি এবং ছোট ছোট করে কাটা গাজর দিন। ভালো কের মেশান এই দুটি উপাদান।

২. এবার এই দুই উপাদানের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে নিন। মেশানো হয়ে গেলে গ্য়াস ওভেন জ্বালিয়ে প্রেসার কুকারটা তার উপর রাখুন।

৩. একটা সিটি বাজলেই প্রেসার কুকারটা নামিয়ে নিন।

৪. এবার সেদ্ধ হয়ে যাওয়া গাজর একটা ননস্টিক প্য়ানে ঢেলে নিন। এবার এতে চিনি মেশাতে হবে। যেমন মিষ্টি চান তেমন পরিমাণে চিনি মেলাতে হবে।

৫. চিনি এবং গাজর ভালো করে মেশানোর পর তাতে এবার মাওয়া মেশান।

৬. উপকরণগুলি ভালো করে নাড়াতে নাড়াতে তাতে কিশমিশ, কাজুবাদাম এবং এলাচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেশান।

৭. আপনার গাজরের হালুয়া তৈরি হয়ে গিয়েছে।

৮. একটা প্লেটে সবে সবে বানানো গাজরের হালুয়া নিয়ে তার উপরে কাজুবাদম ছড়িয়ে দিন।

কেমন খেতে লাগছে আপনার বানানো গাজরের হালুয়া তা আমাদের জানাতে ভুলবেন না যেন!

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ