এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

পারফেক্ট আইসক্রিম রেসিপি

২৫ ফেব্রুয়ারিy ২০১৬ ০৪:০২:৪৮ এএম 49259138 ভোট:5/5 5 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
পারফেক্ট আইসক্রিম রেসিপি

এই গরমে কোন জিনিসটির কথা সবার প্রথম মাথায় আসে? অবশ্যই আইসক্রিমআইসক্রিম এমন একটি খাবার যা ছোটো বড় সকলের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। আর গরম থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে বলে সকলের প্রিয়। কিন্তু দোকান থেকে কিনে আনা আইসক্রিম আর কতো? এর চাইতে ঘরেই নিজের পছন্দের ফ্লেভারের আইসক্রিম তৈরি করে নিন। ভাবছেন কীভাবে? আজকে শিখে নিন পারফেক্ট আইসক্রিম তৈরির সবচাইতে সহজ রেসিপিটি।

উপকরণঃ

- ৬০০ মিলি হেভি ক্রিম
- ৪০০ গ্রাম কন্ডেন্সড মিল্ক
- পছন্দের ফ্লেভার (চকলেট/ কলা/ আম/ স্ট্রবেরি/ বাদাম ইত্যাদি)
- পছন্দমতো মিষ্টি করতে চিনি

পদ্ধতিঃ

  • - যদি চকলেট আইসক্রিম চান তাহলে চকলেট চিপস/চকলেট গলিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন। যদি কলা বা আম ধরমের ফ্লেভারের আইসক্রিম চান তাহলে ব্লেন্ড করে নিন ভালো করে।
  • - একটি বড় বাটিতে ক্রিম, কন্ডেন্সড মিল্ক, চিনি, চকলেট/ব্লেন্ড করা কলা বা আম ইত্যাদি একসাথে নিয়ে ভালো করে বিট করে নিন। যদি চান তাহলে সব কিছু ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ডও করে নিতে পারেন। শুধু ভালো করে মিক্স করে নিলেই হবে।
  • - এরপর একটি বক্সে মিক্সড করা মিশ্রন ঢেলে ঢাকনা আটকে ফ্রিজে রেখে দিন কয়েক ঘণ্টা বা পুরোপুরি না জমে যাওয়া পর্যন্ত।
  • - ব্যস, এরপর ফ্রিজ থেকে বের করে আইসক্রিম পরিবেশন করুন।

* যদি হেভি ক্রিম না থাকে ঘরে তাহলে ৩/৪ কাপ দুধ এবং ১/৩ কাপ বাটার একসাথে ভালো করে মিশিয়ে ক্রিমের পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন।

আপডেট ২৫ ফেব্রুয়ারিy ২০১৬ ০৪:০২:২১ এএম
Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ