এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

এখন তালের সিজিন, বানিয়ে ফেলুন তালের চমচম

23 August 2017 11:51:51 5043298 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
এখন তালের সিজিন, বানিয়ে ফেলুন তালের চমচম

উপকরণ:
১. চাউলের গুড়া ২ কাপ
২. পাকা তাল ২ কাপ
৩. চিনির সিরা ৩ কাপ
৪. ময়দা ১ কাপ
৫. তেল পরিমাণ মত
৬. তেসপাতা ২-৩ টি
৭. এলাচ ৩-৪ টি
৮. দারচিনি ৩-৮ টি

প্রণালীঃ প্রথমে পাকা তাল চালনীতে চেলে আশ মুক্ত করে নিতে হবে। অপরা একটি পাত্রে চাউলের গুড়া এবং ময়দা ভালো ভাবে মিক্সেড করতে করে নিতে হবে। তারপর সেই মিশ্রনে তাল যোগ করতে হবে।লক্ষ রাখতে হবে মিশ্রণটি যেন অতিরিক্ত ঘন না হয়ে যায়। একটি প্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে মধ্যম তাপে প্রমাণ সাইজে অর্থাৎ মিষ্টির আকারে তাল পিঠা ভেজে নিতে হবে।

দ্বিতীয় প্রণালীঃ একটি প্যানে পানি, চিনি, তেসপাতা, এলাচ, দারুচিনি মিশিয়ে মধ্যম তাপে চিনির সিরা তৈরি করতে হবে। তেলে ভাজা তালের চমচম জিলাপি তৈরির মতো চিনির সিরায় কিছুক্ষণ ডুবিয়ে উঠিয়ে নিলেই পাওয়া যাবে তালের চমচম। এবার পরিবেষণ করুন নিজের ইচ্ছে মত।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ