এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

ঘরেই ঝাল মুড়ি মাখানোর মসল্লা তৈরির রেসিপি

07 February 2017 07:02:45 AM 39843220 ভোট:5/5 5 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
ঘরেই ঝাল মুড়ি মাখানোর মসল্লা তৈরির রেসিপি

উপকরণ
ধনিয়া ২ টেবিল চামচ

জিরা ১ টেবিল চামচ

শুকনা মরিচ ২ টি

কাঁচামরিচ ২-৩ টি

জয়ফল অল্প পরিমানে

দারুচিনি ২ টি

মৌরি লবঙ্গ অল্প

এলাচ ৩-৪ টি

পেয়াজ ১ টি বড়

আদা রসুন কুচি হাপ কাপ

হলুদ গুড়া ১ চাচামচ

সরিষার তেল হাপ কাপ

টেস্টিং সল্ট হাপ চাচামচ

লবন পরিমান মতো

সিরকা ২ টেবিল চামচ

প্রনালি
সব মশলা পাটায় মিহি করে বেটে নিন । -প্যানে তেল দিয়ে বাটা মশলা দিয়ে দিন । হলুদ , লবন ও সামান্য পানি ও সিরকা দিয়ে কষান। মশলা কষানো হয়ে গেলে টেস্টিং সল্ট দিয়ে আরো কিছুক্ষন কষান তেল উপরে উঠে আসলে এবং মশলা থেকে কাঁচা গন্ধ চলে গেলেই নামিয়ে নিন । এবার ঠাণ্ডা হলে কাঁচের বয়ামে ভরে নরমাল ফ্রিজে রাখুন । এবার ঝাল মুড়ি মেখে খান।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ