এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

চাইনিজ স্পাইসি চিলি চিকেন রেসিপি

28 June 2017 07:06:27 PM 23264117 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
চাইনিজ স্পাইসি চিলি চিকেন রেসিপি

উপকরণঃ ১ কেজি হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস ছোট করে টুকরো করে নেয়া, ২ টেবিল চামচ তেল, ২ টি পিষে নেয়া রসুনের কোয়া, ১/৪ চা চামচ আদা বাটা, ৪ চা চামচ লাল মরিচ কুচি (বিচি ফেলে দেয়া ও ঝাল বুঝে), ১/৪ কাপ আপেল জুস (আপেল ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিয়ে জুস করে নিতে পারেন), ১ টেবিল চামচ চিনি (ব্রাউন সুগার হলে ভালো হয়), ২ টেবিল চামচ কেচাপ, ২ টেবিল চামচ চিলি সস, ১ টেবিল চামচ ভিনেগার, আধা কাপ পানি, ১/৩ কাপ সয়া সস

পদ্ধতিঃ একটি বড় প্যানে তেল দিয়ে তা গরম করে নিন। এতে মুরগীর মাংসের টুকরোগুলো দিয়ে দিন। মুরগীর টুকরোগুলো একটু ভাজা ভাজা হয়ে বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে আলাদা করে রাখুন। একই প্যানে আরও একটু তেল দিন। এতে বাকি সকল উপকরণ দিয়ে দিন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করতে থাকুন। মসলা ফুটে উঠলে এতে মুরগীর ভেজে রাখা টুকরোগুলো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। অল্প আঁচে প্রায় ২০ মিনিট রান্না করুন। মসলা মুরগীর গায়ে মাখা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিন। ব্যস, হয়ে গেল খুব সহজেই চাইনিজ ‘স্পাইসি চিলি চিকেন’। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ