এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

পাটিসাপটা পিঠা তৈরি করার রেসিপি দেখে নিন

12 April 2017 09:04:38 PM 30542575 ভোট:5/5 3 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
পাটিসাপটা পিঠা তৈরি করার রেসিপি দেখে নিন

পিঠার জন্য : ১ কাপ মিহি ময়দা, আধা কাপ সুজি, পোয়া কাপ চালের গুঁড়া, দুধ ও তেল।
পুর : ৩ কাপ নারকেল কোরা, ১ কাপ তরল দুধ, ২ টেবিল চামচ চিনি, ৩-৪টি এলাচ।

পুর প্রস্তুত প্রণালি : একটি পাত্রে কম আঁচে নারকেল কোরা, দুধ ও চিনি দিন। এবার তার ভেতর এলাচ দিন। মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয়। ঘন হলে নামিয়ে রেখে মিশ্রণটি ঠাণ্ডা করুন। এটি তৈরি করতে ২০ মিনিট সময় লাগবে।

পাটিসাপটার প্রস্তুত প্রণালি : একটি বাটিতে ময়দা, চালের গুঁড়া ও সুজি নিন। এবার এটার ভেতর তরল দুধ দিন। সাবধানে করবেন। কারণ মিশ্রণে যেন কোনো ফোলা বা ঢেলা না পাওয়া যায়। এবার মিশ্রণটি ৩০ মিনিট রাখুন। এরপর গরম ননস্টিকি প্যানে তেল দিন খুব সামান্য। এতে তেল চারদিকে ছড়িয়ে যায়। এবার সেটি সটানভাবে ভরাট করে পাকিয়ে নিন। হালকা বাদামি রঙ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপর ঠাণ্ডা অথবা গরম পরিবেশন করুন পাটিসাপটা পিঠা।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ