এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

লেমন খিচুড়ি তৈরি করার রেসিপি

06 March 2017 05:03:25 AM 6502601 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
লেমন খিচুড়ি তৈরি করার রেসিপি

উপকরণ:

পোলাও চাল দেড় কাপ
লবন
ধনেপাতা
শুকনা মরিচ ২ টি
তেল/ ঘি ২ চা চামচ
মসুরের ডাল ৪ টেবিল চামচ
মুগ ডাল ৩ টেবিল চামচ
মেথি গুড়া ১/২ টেবিল চামচ
চীনা বাদাম ১/২ কাপ (ইচ্ছা)
হলুদ গুড়া ১/২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
জিরা বাটা ১ টেবিল চামচ
ধনে গুড়া ১ চা চামচ
লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
নারিকেল কুচি ১ টেবিল চামচ

প্রণালি:

চাল ধুয়ে ৪ কাপ পানিতে সেদ্ধ করুন। চাল সেদ্ধ হলে পানি ঝরতে দিন। (চাল বেশী নরম করবেন না।) প্যানে তেল/ ঘি গরম করুন। শুকনা মরিচ, মসুরের ডাল, মুগ ডাল ভাজুন। ভাল ভাবে ভাজুন যতক্ষণ না পর্যন্ত ডাল গুলো বাদামী রং না হয়।
মেথি গুড়া, চীনা বাদাম, হলুদ গুড়া, মরিচ গুরা, কাচা মরিচ, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরা বাটা, ধনে গুড়া, লবন দিয়ে কিছুক্ষণ কষান। অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ চাল ও লেবুর রস দিন। ঢেকে দিন কিছুক্ষণের জন্য। নামানোর আগে ধনেপাতা ও নারিকেল কুচি দিন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ