এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

চিকেন ফ্লেবারে তৈরি করুন আলু পরোটা

26 February 2017 11:02:20 PM 12537846 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
চিকেন ফ্লেবারে তৈরি করুন আলু পরোটা

উপকরণঃ
সিদ্ধ আলু চটকে নেয়া ১ কাপ

ময়দা আধ কাপ

দুধ ১ কাপ (প্রয়োজনে কম বেশী করা যেতে পারে)

ডিম একটা

হাত দিয়ে ঝুরি করা মুরগির মাংস আধ কাপ (রান্না করা বা সিদ্ধ করা মাংস)

ধনে পাতা কুচি প্রয়োজন মত

কচি পেয়াজ

কাঁচা মরিচ মিহি কুচি প্রয়োজনমত

হলুদ এক চিমটি

জিরা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ

লবণ স্বাদমত

স্বাদ লবণ সামান্য

সয়াসস ১ টেবিল চামচ

পানি প্রয়োজনমত

ভাজার জন্য মাখন

তেল

প্রণালীঃ
চিকেন আলু পরোটা তৈরির জন্যে দুধের সাথে আলু ও ডিম দিয়ে ভালো করে মাখান। একদম নরম ও মসৃণ হবে।সম্পূর্ণ মসৃণ ব্যাটার হয়ে গেলে অল্প অল্প করে ময়দাটুকুন দিয়ে দিন। বেগুনির মত ঘন ব্যাটার হবে। যদি বেশী ঘন হয়ে যায় তো পাতলা করতে পানি ব্যবহার করুন।তেল ও মাখন বাদে একে একে সমস্ত উপকরণ দিয়ে দিন। বেশ ঘন ব্যাটার তৈরি হবে। এবার ননস্টিক প্যানে মাখন দিন, সাথে দিন অল্প তেল। এটা মাখনকে পুড়ে যাবার হাত থেকে রক্ষা করবে। এবার বড় চামচে ভরে এক/ দুই চামচ ব্যাটার প্যানে দিন। বেশী ছড়াবে না, একটু পুরু প্যানকেক হবে। মাঝারি আছে লাল লাল করে ভাজুন। মোটামুটি ৫/৭ মিনিট লাগবে একেকটি প্যানকেক হতে। মজাদার এই চিকেন আলু পরোটা পরিবেশন করতে হবে গরম গরম। চিকেন আলু পরোটা এর রেসিপি ভাল লাগলে নিচে ভিডিও লিঙ্কটি দেখে নিন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ