এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

যারা ডায়েট করেন তাদের জন্য ওটস কাটলেট রেসিপি

16 July 2017 09:26:19 1486173 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
যারা ডায়েট করেন তাদের জন্য ওটস কাটলেট রেসিপি

উপকরণসমূহঃ

১। ওটস- ১ কাপ,

২। আলু-  মাঝারি সাইজের ২টি

৩। গাজর-  মাঝারি সাইজের ১ টি

৪। কাঁচামরিচ- ২ টি

৫। আদা- ১/২ টেবিল চামচ,

৬। ধনেপাতা- ২ টেবিল চামচ

৭। হলুদ গুড়া- ১ চা চামচ,

৮। জিরা গুড়া- ১ চা চামচ,

৯। গরম মশলা- ১ টেবিল চামচ,

১০। লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ,

১১। লবণ- স্বাদমতো,

১২। ময়দা- ২ টেবিল চামচ

১৩। তেল- পরিমাণমতো

১৪। পানি- ১/৪ কাপ।

এছাড়াও কোটিং এর জন্য মুড়ি গুড়া কিংবা ওটস এর গুড়া ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

১। প্রথমেই আলু ও গাজর সেদ্ধ করে নিন। গাজর সেদ্ধ না করে গ্রেট করেও নিতে পারেন। ওটস হালকা আঁচে হালকা বাদামী রঙ হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করে নিন। খেয়াল রাখুন যাতে না পুড়ে যায়।

২। আলু, গাজর, কাঁচা মরিচ অন্যসব উপকরণ একসাথে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য ইচ্ছামত মাংসও দিতে পারেন। হালকা কিংবা বেশি নরম হয়ে গেলে ময়দার পরিমাণ কিছুটা বাড়িয়ে দিতে পারেন।

৩। মুড়ি কিংবা ওটস দিয়ে কোটিং করে তেলে ভেজে নিন।

৪। গরম গরম টমেটো সস, চিলি সস দিয়ে পরিবেশন করুন।  

টিপসঃ 
ওটস রোস্ট করার সময় চুলার আঁচের দিকে খেয়াল রাখবেন।  এছাড়া একবারে অনেকটুকু রোস্ট করে নিয়ে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারবেন। আরো বেশি মুচমুচে করতে কুচানো চীনাবাদাম যোগ করতে পারেন।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ