খবর লাইভ

উপকরণ : বোনলেস চিকেন ২৫০ গ্রাম, গোটা মুগ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজবাটা ১ কাপ, রসুন কুচি ১ টি গোটা, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, ক্রিম আধ কাপ, টমেটো পিউরি আধ কাপ, সাদা তেল আধ কাপ, গরম মশলা ১ চা চামচ, ধনেপাতা ১ আঁটি, নুন স্বাদমত। 

প্রণালী : গোটা মুগ সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে বোনলেস চিকেন ও গোটামুগ একটু সেদ্ধ করে নিন। কড়াইতে তেল দিয়ে সমস্ত মশলা দিন ও ভালো করে কষুন। একটু পরে টমেটো পিউরি দিন। সেদ্ধ করা ডাল ও চিকেন দিন। ফুটে উঠলে গরম মশলা, ক্রিম ও ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।