এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

তৈরি করুন মুগডাল দিয়ে মজার কচুড়ি

15 May 2017 11:05:02 AM 122515987 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
তৈরি করুন মুগডাল দিয়ে মজার কচুড়ি

উপকরণ

পুরের উপকরণঃ মুগ ডাল বাটা ১ কাপ, গুঁড়া মরিচ ১/২ চা চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ, লবণ সাদ মতো, গরম মশলা গুঁড়া ১/২ চা চামচ, পাচ ফোড়ন গুঁড়া ১/৪ চা চামচ, অল্প ধনে পাতা কুচি, ডো-এর জন্যঃ ময়দা ১ কাপ, বেকিং পাউডার এক চিমটি, তেল বা ঘি ২-৩ টেবিল চামচ, লবণ ১/৪ চা চামচ, চিনি ১/২ চা চামচ, ঠান্ডা পানি প্রয়োজন মত, তেল ভাজার জন্য। 

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে ময়দার সাথে লবণ, চিনি, তেল আর বেকিং পাউডার মিশিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটু শক্ত ডো বানিয়ে ২০ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখে দিন। এবার ফ্রাই পানে তেল গরম করে বাটা ডালটা দিয়ে বাকী মশলা আর ধনে পাতা দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করে নিতে হবে।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ