এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

কমলার খোসা দিতে তৈরি করুন বাচ্চার পছন্দের ক্যান্ডি

06 April 2017 08:04:08 PM 18919402 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
কমলার খোসা দিতে তৈরি করুন বাচ্চার পছন্দের ক্যান্ডি

উপকরণ

কমলা – ২ টি, চিনি – ৩ কাপ, পানি – ১ কাপ 

প্রনালী 

প্রথমে কমলাগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর চিকন করে পিস কেটে নিন। এখন একটা পাত্রে পানি চুলায় দিন। পানিতে বলক আসলে কমলার খোসাগুলো দিয়ে ৫-৬ মিনিট জ্বাল দিন। এরপর চালনিতে ছেঁকে নিয়ে ধুয়ে নিন। এভাবে আর একবার করে নিন। এতে খোসার তিতা ভাবটা কমে যাবে। এখন অন্য পাত্রে চিনি ও পানি একসাথে চুলায় দিন। পানিতে বলক এসে চিনি গলে গেলে সিদ্ধ খোসাগুলো দিয়ে দিন। একটু নাড়াচাড়া করে চুলার জ্বাল একদম কমিয়ে রাখুন ৩০-৪৫ মিনিট। কমলার খোসাগুলো নরম ও চকচকে হয়ে আসলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। একটু ঠাণ্ডা হলে একটা একটা পিস চিনিতে গড়িয়ে নিন। এই একই রেসিপিকে আর মজাদার করা যায়। চিনির বদলে ডার্ক চকলেট বা কুকিং চকলেট গলিয়ে নিন। এবার কমলার খোসা একটা একটা করে চকলেটে কোট করে নিন। এরপর চালনিতে ওভেন র‍্যাকে রেখে সারারাত শুকানোর জন্য রেখে দিন। শুকিয়ে গেলে এয়ার টাইট বক্সে রেখে দিন।

 

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ