এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

মজাদার কমলার পায়েস রেসিপি

29 November 2016 12:11:33 AM 27175371 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
মজাদার কমলার পায়েস রেসিপি
শীতের সময় বিকালের নাস্তা নিয়ে পড়তে হয় কতই না ঝামেলায়। ঠাণ্ডা ভাব দূর করে, ভাজাপোড়া বাদ দিয়ে কি খেলে তৃপ্তি পাওয়া যাবে,তাই হল চিন্তার বিষয়। পায়েস হল আমাদের দেশের একটি অতিপরিচিত খাবার। কিন্তু শুধু কি সাধারন পায়েস খেলেই হবে। পায়েসে আনতে হবে ভিন্ন স্বাদ। আর সেই ভিন্ন স্বাদ আনতে আমরা এবার এনেছি, কমলার পায়েস। চলুন দেখে নেই প্রণালী,
 

উপকরণ

* দুধ- ১ লিটার
* পোলাউয়ের চাল- ১/২ কাপ
* চিনি- আধা কাপ
* মিষ্টি কমলার রস- ১ কাপ
* কিসমিস-  পরিমান মতো
* গোলাপ জল-  অল্প পরিমান
* কাজু, কিসমিস ও কাঠ বাদাম- ১ কাপ

প্রণালী

প্রথমেই দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে। এবার দুধের সাথে পোলাউয়ের চাল দিয়ে চাল সিদ্ধ করে নিতে হবে। এবার চিনিসহ বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন। কিছু সময় রান্না করে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিন। বেশি সময় রান্না করবেন না , কারন এতে দুধ ফেটে যাবার সম্ভাবনা থাকে। পরিবেশন করার সময় উপর থেকে কমলার টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন ।
Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ