এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

গরুর দুধ দিয়ে টক দই তৈরির রেসিপি

17 August 2017 21:06:31 25085050 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
গরুর দুধ দিয়ে টক দই তৈরির রেসিপি

উপকরণঃ দুধ ১ লিটার, পানি ১ কাপ, দইয়ের বীজ (আগের দই) বা দইয়ের ছাঁচ, ১ টেবিল চামচ, মাটির হাঁড়ি ১টি

প্রণালিঃ ১। দুধে ১ কাপ পানি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিট জ্বাল দিন। ২। দুধে বলক এলে আঁচ কমিয়ে দিন। ৩। মৃদু আঁচে ১৫ মিনিট দুধ জ্বাল দিন। ৪। দুধ মাঝেমধ্যে নাড়তে হবে। ৫। হাঁড়ির তলায় যেন ধরে না যায়। ৬। দুধ ঘন হলে চুলা থেকে নামিয়ে নাড়তে থাকুন। ৭। দুধ কিছুটা ঠান্ডা হলে মাটির হাঁড়িতে ঢালুন। ৮। কুসুম গরম থাকতে দইয়ের বীজ দিয়ে নেড়ে দিন এবং ঢেকে রেখে দিন। ৯। চার/পাঁচ ঘণ্টা পর দই জমে যাবে। ১০। ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রিজে তুলে রাখুন ঘরে পাতা টক দই।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ