এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

বিকেলের নাস্তায় মজার এগ পাফ, দেখুন রেসিপি

11 March 2017 09:03:03 AM 826477 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
বিকেলের নাস্তায় মজার এগ পাফ, দেখুন রেসিপি

উপকরণঃ
পাফ পেস্ট্রি শিট ১ প্যাকেট (যে কোনো সুপার শপে পাওয়া যায়)
ডিম ৬টি
পেঁয়াজ ১টি মাঝারী (কুচি করা)
টমেটো কুচি করা ১/৪ কাপ
হলুদ গুড়া ১/৪ চা চামচ
মরিচের গুড়া ১ চা চামচ
জিরা গুড়া ১ চা চামচ
গরম মশলা গুড়া ১ চা চামচ
ধনিয়া গুড়া ১ চা চামচ
ধনিয়া পাতা কুচি ১ চা চামচ
লবণ
তেল

প্রস্তুত প্রনালিঃ

ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন। মাঝে দিয়ে ভাগ করে নিন।
কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজি করুন। সব মশলার গুড়া দিয়ে পরিমাণমতো লবণ ও সামান্য পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। সব শেষে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে রাখুন।
প্রথমে পাফ পেস্ট্রি শিটগুলোকে ফ্রিজ থেকে বের করে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখুন।
এবার পাফ পেস্ট্রি শিট স্কয়ার শেপে কেটে নিন। কিছুটা বড় করেই কাটুন যেন ডিমটিকে ভালো করে পেচানো যায়।
এবার পেস্ট্রি শিটের একদম মাঝে কষানো মশলার থেকে এক চামচ মশলা দিন। এবার উপরে ডিমের অর্ধেক একটি টুকরা রাখুন। এবার পুরো ডিমটাকে মুড়ে দিন পাফ পেস্ট্রি শিটের চারটি কোণা দিয়ে।
ওভেন ৪০০ ফারেনহাইট তাপমাত্রায় প্রি হিট করে রাখুন।
অন্য ডিমগুলোকেও পেস্ট্রি শিটে পেঁচিয়ে ওভেনের বেকিং শিটে রাখুন সবগুলো।
এবার ১৫ মিনিট বেক করে নিন এগ পাফগুলোকে।
বেক হয়ে যাওয়ার আরো ১৫ মিনিট পর ওভেন থেকে বের করে সস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার এগ পাফ।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ