এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

রেস্টুরেন্টে স্বাদের শসার রায়তা তৈরির গোপন রেসিপি

08 March 2017 11:03:07 AM 24895173 ভোট:5/5 3 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
রেস্টুরেন্টে স্বাদের শসার রায়তা তৈরির গোপন রেসিপি

উপকরণঃ

টক দই – ১/২ কাপ (প্রানেরটা নিয়েছি )
শশা মিহি কুচি – পরিমান মত
পেয়াজ কুচি – ১ টি (ছোট)
শুকনা মরিচ ও জিরা গুড়া – পরিমান মতো (টেলে নেয়া)
চিনি – ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
বিট লবন – সামান্য
লবন – সামান্য।
শুকনা মরিচ ও জিরা গুড়াঃ

অল্প আঁচে তেল ছাড়া তাওয়ায় বা ফ্রাই প্যানে মচমচা করে টেলে নিন । বেশি ভাজলে তিতা হয়ে যাবে ।
মরিচ লালচে করে ভাজবেন ।
গরম গরম থাকতেই পাটায় বেটে মিহি গুড়া করে বক্সে ভরে রাখুন।
প্রণালিঃ

সব উপকরন এক সাথে মিক্স করে নিন ।
জিরা গুড়া ঘ্রান না হওয়া পর্যন্ত দিন । বেশি দিবেন না । রায়তার কালার নস্ট হয়ে যাবে । মরিচও স্বাদ অনুযায়ী দিবেন ।
শসার রায়তার সাদা সাদা কালারটাই সবচেয়ে বেশি সুন্দর ।
চাইলে সামান্য ধনিয়াপাতা কুচি করে দিতে পারেন । ব্লেন্ড করবেন না ।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ