এই গরমে কোন জিনিসটির কথা সবার প্রথম মাথায় আসে? অবশ্যই আইসক্রিম। আইসক্রিম এমন একটি খাবার যা ছোটো বড় সকলের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। আর গরম থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে বলে সকলের প্রিয়। কিন্তু দোকান থেকে কিনে আনা আইসক্রিম আর কতো? এর চাইতে ঘরেই নিজের পছন্দের ফ্লেভারের আইসক্রিম তৈরি করে নিন। ভাবছেন কীভাবে? আজকে শিখে নিন পারফেক্ট আইসক্রিম তৈরির সবচাইতে সহজ রেসিপিটি।
- ৬০০ মিলি হেভি ক্রিম
- ৪০০ গ্রাম কন্ডেন্সড মিল্ক
- পছন্দের ফ্লেভার (চকলেট/ কলা/ আম/ স্ট্রবেরি/ বাদাম ইত্যাদি)
- পছন্দমতো মিষ্টি করতে চিনি
* যদি হেভি ক্রিম না থাকে ঘরে তাহলে ৩/৪ কাপ দুধ এবং ১/৩ কাপ বাটার একসাথে ভালো করে মিশিয়ে ক্রিমের পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন।