নানা কাজে লাগে গোলাপজল, তাই কারনে অকারনে ছুটতে হয় বাজারে, আজ দেখে নিন কি করে ঘরে বানাবেন গোলাপজল।
পদ্ধতি
# একটি তাজা গোলাপ থেকে শুধুমাত্র পাপড়ি গুলো নিতে হবে।
# গোলাপের পাপড়ি গুলো খুব ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন।
# একটি পাত্রে পাপড়ি গুলো রাখুন এবং সেখানে ফোটানো বিশুদ্ধ পানি ঢালুন। খুব বেশি পরিমান পানি দেবেন না। শুধুমাত্র পাপড়ির ওপর পর্যন্ত পানি দেবেন।
# তারপর পাত্রটিকে মাঝারী আঁচে ঢাকনা দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন।
# গোলাপের পাপড়ি রং হারালে এবং পানির উপরের দিকে হালকা তেল ভেসে উঠলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।
# এরপর গোলাপ জল ঠান্ডা করে একটি বোতলে ভরে ফ্রিজে রেখে দিলে অনেক দিন ভালো থাকবে।