উপকরণঃ ধনেপাতা ১ কাপ, বিট লবণ ১/২চা চামচ, তেঁতুলের মাড় ১ টে চামচ, রসুনের কোয়া ১টি, চিনি ২-৩ টে চামচ, আস্ত সরিষা ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ২/৩টি
তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে তেতুলের মাড় ছাড়া সব উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হলে চামচ দিয়ে তেঁতুলের মাড় মিশিয়ে নিন। হয়ে গেলো মজাদার ধনেপাতার চাটনি।