মুরগীর মাংসের ভিনদেশি খাবার Chicken Invol tini রেসিপি
মুরগীর মাংসের ভিনদেশি খাবার Chicken Invol tini রেসিপি
মুরগীর মাংসের ভিনদেশি খাবার Chicken Invol tini রেসিপি
উপকরণ:
মুরগীর বুকের মাংস : ৪ পিস
সিদ্ধ গাজর : ২টা
সিদ্ধ বরবটি : ৫ টুকরা
রান্না করা কিমা : আধা কাপ
মোজারেলা চিজ : আধা কাপ
ড্রাই মিক্স হার্বস : ১ টে; চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া : ১ চা চামচ
ব্রেড ক্রাম : ১ কাপ
ডিম : ১ টা
তেল : পরিমানমত
লবণ : স্বাদমত
প্রনালী:
- -প্রথমেই মুরগীর বুকের মাংস গুলো ভারী কোন বস্তু দিয়ে পিটিয়ে পাতলা করে নিন।
- -এবার মাংসের মধ্যে লবণ ও গোল মরিচ হার্বস ছিটিয়ে ম্যারিনেট করে নিন।
- -এখন মুরগির মাংসের মধ্যে রান্না করা কিমা, চিজ ও বরবটি ভরে রোল করে টুথপিক দিয়ে আটকিয়ে নিন।
- -আটকানো রোলটি ফেটানো ডিমে ঢুবিয়ে নিন। ডিম ঢুবানোর পরেই ব্রেড ক্রামে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে নিন।
- -এবার ভাজা হয়ে গেলে রোলটি টুকরা টুকরা করে কেটে পরিবেশন করুন টমেটো সস দিয়ে মজাদার চিকেন ইনভল তিনি।