এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

চিংড়ির দিয়ে বানান মজার পাটিসাপটা পিঠা

০৯ আগস্ট ২০১৬ ০৬:০৮:০৬ এএম 7601667 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
চিংড়ির দিয়ে বানান মজার পাটিসাপটা পিঠা

উপকরণ

ময়দা – ১ কাপ
ডিম – ১ টা
সাদা তেল – সামান্য
মাঝারি সাইজের চিংড়ি -১২/১৪টা
রসুন কোচানো – ২ কোয়া
ছোট পেঁয়াজ কুচোনো -১ টা
চিনি – ১/৪ চামচ
নুন – আন্দাজমতো
লঙ্কাগুঁড়ো -স্বাদ অনুযায়ী
তেল প্রয়োজনমতো
টোম্যাটো সস – ১টেবিল চামচ

প্রণালী

ময়দা‚ ডিম‚ সামান্য সাদা তেল‚ জল‚ এক চিমটে নুন একসঙ্গে মিশিয়ে মসৃণ করে মেখে ঘন্টা খানেক ঢাকা দিয়ে রাখুন । গোলাটা বেশি পাতলা বা ঘন হবে না । এটা দিয়েই পাটিসাপটার খোলটা তৈরি হবে । এবার তেল গরম হলে পেঁয়াজ‚ রসুন কুচি দিয়ে এক মিনিট ভেজে চিংড়ি দিন । নুন‚ মিষ্টি‚ লঙ্কার গুঁড়ো দিন । টোম্যাটো সস ও জল দিন দু টেবিল চামচ । জল শুকিয়ে গেলে নামান । এটা পাটিসাপটার পুর । সামান্য তেল দিয়ে ফ্রাই প্যান বসান । এক হাতা করে গোলা দিয়ে হালকা ভেজে চিংড়ির পুর দিয়ে মুড়ে ফেলুন ।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ