খবর লাইভ

উপকরনঃ 

কাঁচা আম – ১টি কাঁচা মরিচ – ৩/৪টি লবণ – আধা চা চামচ চিনি – ২ চা চামচ সরিষার তেল – ১ টেবিল চামচ

পদ্ধতিঃ 

কাঁচা আম ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার আম কুচিয়ে নিন। কাঁচামরিচ কুচিয়ে লবণ, চিনি আর সরিষার তেল দিয়ে ভালোমত মাখান। এবার কুচানো আমের সাথে এই মিশ্রণটি মাখিয়ে নিন। হয়ে গেল কাঁচা আমের ভর্তা।