এইমাত্র পাওয়া

  • কাপ জিতেই ছাড়ব, জন্মদিনে শপথ মেসির
  • প্রাথমিকে ১২ হাজার শিক্ষক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি জুলাইয়ে, থাকছে ৬০% নারী কোটা
  • ঝালকাঠিতে সামাজিক সাংস্কৃতিক সংগঠন ধ্রুবতারা’র দোয়া ও ইফতার অনুষ্ঠান
  • ঝিনাইদহে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সেমিনার
  • দেশের কোথাও কোথাও হালকা থেকে মাঝারি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে
  • ফাঁটা পায়ের যত্নে কিছু পরামর্শ !!
  • ডায়াবেটিস রোগীরা কি রোজা রাখতে পারবে?
  • ওজন কমাবে কালো জিরা
  • হলুদ দাঁতের সমস্যা সমাধান করুন নিমিষেই
  • কিশিমিশের পানি খেলে যে উপকার পাবেন
Updated

খবর লাইভ

ওভেনে তৈরি করুন বেকড কাস্টার্ড

18 March 2017 08:03:00 AM 4747767 ভোট:5/5 1 Comments
Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
ওভেনে তৈরি করুন বেকড কাস্টার্ড

উপকরণ:

* ৭৫০ মিলি দুধ
* ৪টে ডিম
* ১/৩ কাপ চিনি
* ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
* ১/৪ চা চামচ দারচিনি গুঁড়ো
* ১ চিমটে নুন
* দুই চিমটে গ্রেটেড জায়ফল


প্রণালী:

প্রথমে ৩০০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেন প্রি-হিট করে নিন। এরপর জায়ফল বাদে সব উপকরণ একটা বড় মিক্সিং বোলে মিশিয়ে ভালো করে নাড়ুন। বেশ খানিক্ষণ নাড়লে দেখবেন মিশ্রণ বাবল্‌স তৈরি হচ্ছে। অর্থাত্‍ আপনার মিশ্রটি বেক করার জন্য তৈরি।

এবার একটা বড় বেকিং ডিশ অথবা ছোট ছোট কাস্টার্ড কাপে মিশ্রণটা সমান ভাবে ঢেলে নিন। এর ওপরে অল্প গ্রেটেড জায়ফল ছড়িয়ে দিন। কাস্টার্ড মিশ্রণকে প্রি-হিটেড ওভেন এ প্রায় এক ঘণ্টা বেক করুন। যখন দেখবেন একটা ছুরি ভেতরে ভালো ভাবে গেঁথে যাচ্ছে, কিন্তু বের করে আনলে তার গায়ে কিছু লেগে থাকছে না, তখন বুঝবেন আপনার বেকড কাস্টার্ড তৈরি।

ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন। দেখবেন আপনার ডিনারটা পুরো জমে যাবে।

Loading...
advertisement
সর্বশেষ সংবাদ
এ বিভাগের সর্বশেষ