যাদের ওজন খুব বেশি ওঠা-নামা করে, অর্থাত্ কখনও মোটা হয়ে যাচ্ছেন, কিছু দিন কসরত্ করে ওজন কমাচ্ছেন, তারপর আবার যেই কে সেই। এই ভাবে বার বার চলতে থাকলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। যদি মাত্র চার বছর সময়ের ব্যবধানে কারও ওজন খুব বেশি বাড়ে-কমে তা হলে এই ঝুঁকি আরও মারাত্মক হতে পারে। চটজলদি ওজন কমিয়ে ফেলার ডায়েটের কারণেই এই সমস্যা বাড়ছে বলে মনে করছেন তারা। এই সব ডায়েট যেমন অস্বাস্থ্যকর, তেমনই ছেড়ে দেওয়ার পর আবার ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনাও খুব বেশি। অনেক ক্ষেত্রেই এই সব ডায়েট সম্পূর্ণ সুস্থ মানুষের হার্টের সমস্যা ডেকে আনতে পারে। আর যাদের আগে থেকেই হার্টের সমস্যা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে এই ডায়েট হয়ে উঠতে পারে ভয়াবহ। এই গবেষণায় অংশগ্রহণ করেছিলেন ৯,৫০০ জন। যারা প্রত্যেকেই হঠাত্ করেই হার্টের অসুখে আক্রান্ত হয়েছেন। দেখা গিয়েছে চার বছর সময়ের মধ্যে গড়ে এদের ১২ বার করে ওজন ওঠা-নামা করেছে।