বিফ বারবিকিউ রেসিপি:
আদা,রসুন,সরিষার তেল,হলুদ গুড়া,মরিচ গুড়া,ধনে গুড়া,গোল মরিচ গুড়ো,দই,লবণ,গরম মসলা গুড়ো,পেপে বাটা দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে কয়েক ঘন্টা।
বাড়িতে বানানো বারবিকিউ সস অথবা বাইরে কিনতে পাওয়া যায় সে সস মাংসগুলোতে মেখে শিকে ভরে গ্রিল করে নিতে হবে।
তাহলেই রেডি।